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端午风俗 入蜀及流变

【】 【2019-06-06】 【北京赛车pk10投注平台】

成都自古喜食粽

端午节纪念屈原习俗的传播路线,是以汨罗、武陵为中心的区域向四面八方扩散而开的。可以分为“食粽”与“竞渡”两大类。

“食粽”纪念屈原的民间风俗,可以追溯到东汉灵帝以前。唐朝前后开始北移,以至于进入宫廷。宋、清两代,朝廷颁布有“端午赐粽”的惯例。端午“竞渡”纪念屈原的风俗,首先流传于湖南汨罗、武陵地区,隋代开始遍及全国,唐朝被中原文化接纳后,宋朝以后风行华夏,但以南方水乡最为盛行。

可以发现,以“食粽”“竞渡”为主的纪念屈原的习俗,是在隋唐以后逐渐传播四方的。方志记载,与楚接壤的巴蜀地区,端午纪念屈原的习俗就是由楚地传入巴,然后逆长江而上的。清同治六年刻本《巴县志》记载:“至设角黍,闹龙舟,吊屈平,楚俗也。蜀楚接壤,亦如之。”清道光二十四年杨得质补刻本《金堂县志》也记载:“亲友或以角黍相馈遗,近水居民则为龙舟竞渡。相传屈原以是日沉江,故为角黍、龙舟以吊之。”

因安史之乱来到成都的唐明皇李隆基,端午节当日大宴群臣,作诗《端午三殿宴群臣探得神字》:“穴枕通灵气,长丝续命人。四时花竞巧,九子粽争新。”可见宫廷端午习俗与百姓一致。他没有忘记借此良机对大臣训诫一番:“进对一言重,遒文六义陈。股肱良足咏,风化可还淳。”李隆基在另一首《端午》诗中表达了国泰民安的祝愿:“亿兆同归寿,群公共保昌。忠贞如不替,贻厥后昆芳。”

杜甫在《惜别行,送向卿进奉端午御衣之上都》里提及“裁缝云雾成御衣,拜跪题封贺端午”,说明端午节有“赐衣”风俗,反映了唐朝宫廷对端午的重视。杜甫在成都居住期间,还曾到访新津观看龙舟竞渡。1645年端午节期间,大西国皇帝张献忠率领大批随从,来到成都九眼桥锦江边,观看了一场浩大的划龙舟比赛。这说明正式占领成都的张献忠,初期并非大开杀戒。

粽子在宋代已蜚声巴蜀。诗人陆游在其诗文中不止一次地提到了蜀地粽子。不仅有“白白粢筒美”的赞誉,在其《剑南诗稿》中也有“端午数日间,更约同解粽”之句。清末的《成都通览·成都之小儿咒语》里也有“肚皮痛,打鼓送,捡颗米,包个粽,吃了二回再痛”的记载,可见成都人很早就喜欢吃粽子。

猪肉节与送伞习俗

端午有许多别称,比如夏节、菖蒲节、浴兰节、女儿节等等。在成都,端午节以前还有一个奇怪的名字:猪肉节。

旧时民众生活清苦,老百姓只有到过节时才吃得上猪肉,谓之“打牙祭”。端午节一到,即便是普通人家也会破费一番,大吃一顿,因此端午节便有了“猪肉节”这一过于直接的俗称。当然,猪肉之外,这一时令的蔬菜里,最为重要的是苋菜。所谓“吃了苋菜永不忘汉”,抒发的是一种民族思绪。

天府文化的特质在于包容而创新,巴蜀移民把带来的客家文化、岭南文化等也融入节日活动中,使端午节在四川落地生根。《郫县旧志》中记载:“望丛祠,即二帝陵边,端午日,游人如蚁。农民竞田歌,声闻数里。”在成都部分农村,端午节还流行“送伞”。

一般的程序是,女婿在婚后第一个端午,要备上9个粽子、9个盐蛋、2瓶酒等礼品,携妻子到岳父家过节。岳父母受礼之后,要赠给女婿一把新伞。女婿回家时,不论天晴下雨,均要打伞回家。这含有“庇护”之意,是希望婆家照顾新媳妇,不要虐待。因为在正体字中,“傘”是拥有人字最多的字,寓意多生儿女,人丁兴旺。

民俗“撒李子”

最值得一说的,是成都端午节民俗“撒李子”。

清朝成都人有到东校场举行传统“撒李子”的活动,该活动起源何时无从考查,应该算是中国城市狂欢序列里甚为奇特的风俗。光绪五年五月五日当日,出任尊经书院山长的王闿运恰好在成都,他注意到了这一特殊的本地风俗,在《湘绮楼日记》里记录道:“端午节……成都俗以今日会儿童于东校场,撒新李子,相夺为戏……”

端午节前后正是李子上市季节,端午节当天,肩挑箩筐售卖李子的小贩,简直无法计数。“向例在城东南角城楼上举行,上下对掷如雨,聚观者近万人。”(徐心余《蜀游闻见录》,四川人民出版社1985年5月版)投掷场地逐渐不局限于城楼,东校场把激情与挑逗铺排开,男人中者多福进财,远处的女人中者多生贵子。曾有一次超过6万人参加东校场撒李子活动的记载。富室家庭的妇女、小孩穿着鲜艳衣衫,站在东城墙上垫足观看。巨大的狂欢气场又带动小贩、袍哥、算命先生、咸猪手、掮客、下江人、土娼、卖跌打药的跑滩匠,跟着群飞的李子进入了一个旋动的天地。

晚清时节,望丛祠也是“撒李子”的一大场地。

成都民谣唱道:“捡起李子怀中揣,叫声媳妇哎!多吃李子儿满屋。”因此那些想抱孙子的婆婆,一大早就拉着媳妇到望丛祠去捡李子。

由于1895年在东校场“撒李子”引发的“教案”,进而引起全川反洋,“撒李子”活动自此被当局严厉禁止。但成都有关端午的童谣流传至今:

雁鹅雁鹅扯得长,

一扯扯到东校场。

不宰鸡,不宰羊,

逮个耗儿过端阳。

蜀地方言里“雁”读作“按”,雁鹅即大雁;“扯长”是指雁阵越飞越长,方言里“扯”字动感十足,就像某些扯谎的历史书籍,堆满了扯谎坝。李劼人《死水微澜》中也描绘了东校场投李子的习俗。长期以来,“耗子”一直是贫瘠年代底层社会儿童们的副食品,以前生活困难时,老鼠肉凸显了它的味蕾蛊惑之力,实在不夸张。

成都风俗“挂陈艾”

明末“黄虎”张献忠入川,蜀地产生了两个比较著名的民俗活动。

南充至今有元宵举行蛴蟆节习俗,就起源于张献忠入川。相传张献忠据守川北,遭官兵围剿,死伤无数,血流成河,无数将卒死于五洞桥后山,导致瘟疫横流……百姓纷纷烧香拜佛,祈求赶走瘟疫,但无济于事。后经云游道士点化,说是战乱浊血,污染河水,触犯河神,降下“蛴蟆瘟”祸害人间。于是百姓纷纷组织起来,在农历正月十四的晚上,吃罢团圆饭,扎蛴蟆灯就成了最重要的活动,家里有多少人就要做多少个,必须人手一个。有的从一大早开始,就动手自制蛴蟆灯。晚上他们高举自制的蛴蟆灯,挥舞火把、抬着彩龙,敲锣打鼓举行隆重的仪式,祈求河神赶走蛴蟆瘟神。

年复一年,这祈求幸福健康,拜祭河神的习俗一代代传承下来。当地方圆数十里的乡亲举着蛴蟆灯,唱着“十四夜,送蛴蟆,蛴蟆公,蛴蟆婆,把你蛴蟆送下河;十四夜,摇嫩竹,嫩竹高,我也高,我和嫩竹一样高……”的民谣,一起将蛴蟆送到河边,祭奠酒神,送走瘟神,祈福平安。

这一习俗,应该是张献忠下令而得到贯彻执行的。

而“挂陈艾”仪式,不见于明朝之前的本土记载,恰与张献忠屠川有关。

古人引燃火种即用艾草,因为艾草易燃,而且火力大。由于钻木取火之法很费劲,人们在实践中发现把冰块削成椭圆形进行聚光,来点燃艾草更容易,人们把这种取火方式称作“冰台”。自商周起,冰台成为艾草的代名词。人们不仅在取火过程中使用艾绒,在保管火种以及火种迁移过程中也大量地采用了艾绒。

但到了端午节,艾草的正义叙事功能被突然放大,笔者以为还是地气上升,阳气回复所致。于是,端午节仿佛就是艾草上的一串露珠,在突然庄严的一天时间里,展开了它逶迤的水痕。因此四川有“端午百草是药”的说法。成都人在这天是一定要用陈艾、菖蒲等草药熬汤沐浴的。老成都有句民谚“端阳不洗艾,死后变妖怪”,说的就是这个风俗。

据传,1644年,大西军入川,风声鹤唳草木皆兵,百姓望风而逃。那天正是五月端阳佳节,“黄虎”张献忠酒后在成都老营外闲逛,看到对面小山坡上有几个逃难者,他仗着酒性准备玩一玩,跃马扬刀就追了上去。百姓们没命地逃,张献忠率先追上一个老妇。老妇腿脚不便,老眼昏花,背上背着一个十来岁的女孩,手上还牵着一个五六岁的男孩。张献忠的社会阅历精湛,看出了蹊翘,便收住了举起的大刀,吼道:“咄!老妇速速道来,为何背大的牵小的、背女的牵男的?”当时社会极为重男轻女,应该背男孩牵女孩才合常情,何况男孩还要比女孩小得多。

老妇吓得浑身乱抖,跌坐于地,把大女孩拉到身后,把小男孩揽进怀里,结结巴巴地说:“军爷有所不知,这大闺女是我邻家的女儿,双亲都被八大王杀了,这小男孩是我的亲生孙儿……”

就像遭遇一盆凉水,张献忠的酒意立即醒了大半。玩的兴致没有了。他一眼看到老妇脚下有两窝野草,一窝是陈艾,一窝是菖蒲,便对老妇说:“我看你心好,饶你不死!快快回家,把这两窝草扯回去挂在门上,可保全家无虞!”说罢回身纵马而去。

他对部下传下号令:见到门上挂了陈艾菖蒲的人家,不得侵犯,违令者斩!

老妇回到家里,立即把刚才死里逃生的故事告诉了四邻。消息很快传开,一时间家家户户门上都挂起了陈艾、菖蒲,不少家庭因此才免除了没顶之灾。时至今日,每逢端午节,四川广大城乡依然还保留着在门上挂陈艾、菖蒲的习俗。

讲究一些的人家,会用艾草结成草人或草狗,这叫“艾人”和“艾狗”。艾人、艾狗显然是地下判官钟馗的助手,在主人无法分身时,单独行使着天然的祛魅工作,就仿佛一个思想者以枭鸣的方式打开黑暗。

张献忠与老妇的这个故事,在成都市、广元市、南充市、梓潼县、南部县以及川东、川南等地,均有大同小异的版本流传,流传的地域与大西军扫荡巴蜀的路线重合,足以见得并非虚构。德阳市罗江区新盛镇,又名“艾家坝”。大西军入川后,蜀人逃的逃、死的死,而艾家坝的百姓却保住了性命,“艾家坝”由此得名,那天恰逢农历五月初五,于是端午节挂艾草以逢凶化吉的做法便世代相传,并且有了当地村民是真正四川人后裔的说法。

至于“黄虎”张献忠与挂杨柳的逸闻,在巴蜀也流传甚广。四川、重庆至少有二十个市县有类似挂杨柳的传说。故事结构与挂陈艾差不多,不同之处是,还有一首歌谣流传下来:“丁大嫂,回娘家,背起大娃牵小娃;张献忠,来盘查,知她心肠好,叫她把草挂,齐保平安四百家,还把铜钱发。”

张献忠的家乡为陕西定边县柳树涧堡,因涧内多植柳树而得名。有人说,陕北与外地最不一样的植物就是柳树了。柳树涧堡的沟里、坡上的柳树都硬立枝直,叉出的每根树干都是直指蓝天,直得像长矛、像旗杆,经过风吹雨打几十年也是倔强异常,屹立不倒。也许,柳树就是黄虎望乡的消息树。蜀地柳枝袅娜,似乎让他的虎胆,分泌出了几丝柔情……

(蒋蓝)

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